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10月3日，据24直播网报道，比埃尔霍夫在米兰的足球生涯熠熠生辉，近年来还担任过德国国家队的教练。在接受《米兰体育报》的专访时，他畅谈了对意大利足球的深刻见解，并对自己的职业生涯进行了深情回顾。
谈及对意大利足球的建议，比埃尔霍夫指出，他们当年历经十年的磨砺才取得显著成绩，这并非一朝一夕之功。尽管需要关注当下的成绩，但在2000年欧洲杯的惨痛失利之后，他们果断地改变了训练模式、教练培训体系，并大力投资基础设施，着眼于长远发展。
这种变革在2010年南非世界杯上得到了充分体现：2006年的德国队仍保留着老德国队的风格，强调对抗、斗志、效率和纪律，但缺乏技术亮点；而到了2010年，球队成员们展现出了极高的技术、灵活性和才华。他强调，必须拥有耐心、信念和勇气去承认：“我们必须改变。”很多时候，人必须经历低谷方能重振旗鼓。在他看来，意大利足球已跌入谷底多次。仅仅进行微调是不够的，必须进行彻底的改革，勇敢地自我怀疑并探索新道路。
在讨论意甲和意大利球员在国际足坛的地位时，比埃尔霍夫认为，意大利足球似乎还停留在20世纪90年代。从短期来看，确实难以改变。现在的意大利可能缺乏顶级人才。以前，意大利队来到德国，人们能看到巴乔、皮尔洛、卡纳瓦罗，或者更早的卡布里尼、马尔蒂尼，他们闻名世界。而现在，他却找不到这样的巨星。
其实，德国也面临着同样的问题：现在有哪个意大利或德国球员能在欧洲顶级豪门担任核心角色？回想当年国米的马特乌斯，或者米兰的荷兰三剑客，那才是真正的巨星。这就像美食一样。90年代，人们只谈论意大利美食，但后来世界各地涌现出了许多不同的烹饪方式。保持传统和特色固然重要，但必须顺应时代。在他看来，意大利足球仍停留在老路上，必须在保留自身身份认同的同时进行演变升级。
在谈及1998年加盟米兰后立即赢得意甲冠军时，比埃尔霍夫表示，贝卢斯科尼主席是一位完美的绅士，具有浓厚的米兰风格，但当时他忙于政务；加利亚尼则充满激情，至今他在欧足联活动上见到加利亚尼仍感到很开心。
那个夺冠赛季的前半程，他们甚至不敢奢望能夺得冠军。但队中的功勋老将阿尔贝蒂尼、马尔蒂尼、科斯塔库塔、罗西、博班、多纳多尼等人，展现出了极高的专业素养。在经历了两个失望的赛季后，他们渴望证明自己宝刀未老。赛季中途，扎切罗尼和全队开会，将主导权交给了这些经验丰富的球员。
他也很自豪当时能被允许坐在米兰内洛传奇的“元老餐桌”上！博班和罗西总是争论不休，一个说红另一个偏说蓝；科斯塔库塔和阿尔贝蒂尼则在旁边煽风点火；他们甚至会为了“哪种橄榄油拌意面最好”而吵起来。而乔治·维阿则坐在另一张桌子上，非常低调内敛，他当时完全没想到他未来会在自己的国家从政甚至当上总统！
